繽策全新欄目品牌檔案館開始連載了,本欄目將以品牌的角度全方位多角度解析那些享譽(yù)世界的品牌的成功之道,每周五分鐘,輕松了解品牌核心策略,學(xué)習(xí)風(fēng)靡全球的品牌方法,每周六我們不見不散~
簡(jiǎn)單易懂的命名方式
在不二家官網(wǎng)及相關(guān)百科上的解釋,不二代表“沒有第二個(gè)”“獨(dú)一無二”的含義,實(shí)際上不二家由藤井林右衛(wèi)門獨(dú)立創(chuàng)辦,在給店鋪起名字的時(shí)候,直接冠以自己的姓氏,叫做 FUJIIYA 藤井家。但是因?yàn)橹谱鞯氖俏魇近c(diǎn)心,想要在店鋪上使用英文,為了讓店鋪名字更好看,于是便將其簡(jiǎn)化為 FUJIYA。同時(shí),F(xiàn)UJI 在日語中,又可以寫成「不二」兩個(gè)漢字,我們熟悉的不二家就這樣誕生了。
歷經(jīng)百年的發(fā)展,不二家憑借著招牌棒棒糖在全世界熱賣,品牌名稱無論從視覺上還是含義上都簡(jiǎn)單易懂,比起冗長(zhǎng)的日文和筆劃繁多的“藤井”,這樣簡(jiǎn)單易懂的名稱為不二家走向日本國(guó)民界零食的交椅鋪平了道路,也幫助不二家開拓海外市場(chǎng)打下了基礎(chǔ)。
專注棒棒糖的甜蜜定位
作為日本兩萬多家百年企業(yè)之一的不二家,旗下產(chǎn)業(yè)自然也是混合態(tài)勢(shì),多種經(jīng)營(yíng)并存,如巧克力、糖類、餅干類、飲料、冰激凌、糕點(diǎn)的制造銷售以及糕點(diǎn)加盟店,飯店的運(yùn)營(yíng)和不動(dòng)產(chǎn)事業(yè)、網(wǎng)絡(luò)銷售事業(yè)等,受日本少子化及西式生活方式的普及影響,在日本本土的母公司一直施行綜合品牌的定位,但對(duì)于亞洲及其他地區(qū)則施行單一產(chǎn)品定位——棒棒糖生產(chǎn)商。
誕生于1959年的棒棒糖一直是不二家的拳頭產(chǎn)品,隨著收入的增長(zhǎng)及當(dāng)時(shí)日本本土迎來的嬰兒潮,當(dāng)時(shí)日本家庭的飲食重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到文化消費(fèi),刺激出來休閑食品的需求;同時(shí)年輕帶孩子的家庭是零食消費(fèi)最大的客戶,而性價(jià)比最高,最受歡迎的零食就是糖果類,正是抓住這樣的市場(chǎng)需求及發(fā)展趨勢(shì),不二家將當(dāng)時(shí)的棒棒糖廣告語設(shè)置成“最受歡迎的零食!食用方便的棒棒糖?!?/p>
從定價(jià)來看一支僅為10日元(1970年代),小朋友可以用自己的零用錢輕松買到,草莓、桔子、檸檬、香蕉等水果口味可以自由選擇也是廣受歡迎的原因之一。此外為了區(qū)別并方便孩子們食用,不二家將傳統(tǒng)棒棒糖的球體改為扁平的樣式,包裝也變成容易拉出的樣式,將糖棍變成更安全的紙棒。為了應(yīng)對(duì)90年代的健康飲食風(fēng)潮,在1993年開始使用天然色素,在1997年開始添加對(duì)防止蛀牙有良好效果的茶多酚……除了精準(zhǔn)的定位外,不斷改良的產(chǎn)品也是不二家能夠暢銷百年的原因之一。
源自家庭的品牌文化
以家庭為核心命題的品牌文化來自不二家對(duì)于市場(chǎng)及消費(fèi)者的深刻洞察,糖果的消費(fèi)主力雖然是兒童,但實(shí)際購(gòu)買者卻是媽媽們,不二家認(rèn)為點(diǎn)心是維系家人情感,給家人帶來幸福的重要手段,所以不二家的一個(gè)著名理念就是“以愛心、誠(chéng)心、感恩之心,成為倍受大家喜愛的不二家!”通過“常常通過提供更好的商品和最佳的服務(wù)來給客戶給家人提供美味、歡樂和滿足?!辈欢业钠放剖姑鼊t是“以母親的胸懷、母親呵護(hù)的態(tài)度,提供優(yōu)質(zhì)的商品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”也就不難理解了。
這種從消費(fèi)者角度出發(fā)所構(gòu)建的品牌文化,讓不二家的產(chǎn)品與形象更具有親和力,與扎實(shí)有力的產(chǎn)品一同構(gòu)建出穩(wěn)定線上品牌印象,同時(shí)這種品牌文化也作為一種承諾與責(zé)任,讓整個(gè)企業(yè)向著更好的方向主動(dòng)前進(jìn),正是這種具有號(hào)召力的品牌文化讓整個(gè)品牌存在更具有現(xiàn)實(shí)意義。
活潑可愛的視覺系統(tǒng)
LOGO的設(shè)計(jì)者為美國(guó)著名設(shè)計(jì)師雷蒙多·羅威,其中的“F”取自品牌名稱中的首字母,同時(shí)也是品牌文化核心——家(family)中的首字母,其中富有五重含義:
1.familiar ——容易親近
2.flower——花
3.fantasy——夢(mèng)
4.fresh——新鮮
5.fancy——高級(jí),可愛
花體英文流暢簡(jiǎn)潔,右側(cè)裝飾的紅色雛菊活潑可愛,經(jīng)典的造型富于復(fù)古韻味,搭配整齊端正的字體讓整體標(biāo)志具有豐富的層次感,便于辨識(shí),搭配不二家的IP——牛奶妹PEKO醒目又顯眼,讓消費(fèi)者過目難忘。
為了迎合母親與孩子們的審美偏好,不二家的產(chǎn)品包裝多為PEKO的各種動(dòng)態(tài),以及色彩鮮艷的版式,能夠讓消費(fèi)者在超市貨架中迅速找到品牌產(chǎn)品,并記住品牌名稱,活潑可愛的IP也能夠直接拉近與消費(fèi)者的距離。
值得一提的是在1950出現(xiàn)的牛奶妹PEKO,這個(gè)吐著小舌頭的俏皮小姑娘可以說是不二家能夠延續(xù)至今的重要因素,在1950年代之前,不二家作為販賣西洋點(diǎn)心的商店是高端西點(diǎn)店的存在,而在PEKO問世之后便面向數(shù)量更為廣泛的普通消費(fèi)群體,期初PEKO只是紙糊的吉祥物,由于過于可愛而大受歡迎。當(dāng)時(shí)由于太受歡迎,所以總是被撫摸或拍打,紙糊娃娃的維護(hù)工作就變得異常辛苦。
不二家在改進(jìn)玩偶材質(zhì)為塑料,并增加了感應(yīng)器,在接觸玩偶頭部的同時(shí)會(huì)與之進(jìn)行語音交流,同時(shí)賦予了peko更多的設(shè)定及故事,并增加了POKO、寵物小狗等角色,組成牛奶大家庭,某種程度上讓品牌更具人格魅力,延長(zhǎng)了品牌壽命,并能不斷應(yīng)對(duì)時(shí)代變化帶來的市場(chǎng)挑戰(zhàn)。
緊隨潮流的營(yíng)銷策略
在上個(gè)世紀(jì)80年代,日本經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷高速發(fā)展,嬰兒潮隨之出現(xiàn),帶著孩子的年輕家庭多為年輕媽媽育兒,在育兒和家務(wù)的重?fù)?dān)之下,帶著孩子外出逛街成為了必然的選擇,這類群體具有經(jīng)濟(jì)能力的同時(shí)在孩子幼年時(shí)會(huì)更加關(guān)注孩子的需求,綜合目標(biāo)消費(fèi)人群的需求與特點(diǎn),不二家將購(gòu)物、餐飲與兒童樂園及產(chǎn)品融為一體,母親在頂層的花園餐廳享受美食,孩子則在有人看管的兒童樂園中盡情游玩,而讓孩子們毫無抵抗力的糖果則放在出口,順手帶走糖果點(diǎn)心成為了購(gòu)物之旅的必要儀式;并且在日本的不二家店中,冷凍食品也占到一定比例,還能滿足年輕媽媽為全家準(zhǔn)備豐盛晚餐的需求……不二家將產(chǎn)品無縫銜接在休閑賣場(chǎng)中,實(shí)現(xiàn)了自身的增長(zhǎng)。
此外為了擴(kuò)大品牌影響力,以PEKO形象的周邊層出不窮,更有許多聯(lián)名款限定商品,如攜手韓國(guó)彩妝品牌HOLIKA HOLIKA玩起了聯(lián)名彩妝就讓很多女性愛不釋手。
而在面對(duì)中國(guó)市場(chǎng)時(shí),不二家并沒有簡(jiǎn)單的照搬照抄,通過一則投放的TVC(電視廣告)可以看出,畫面中除了品牌一貫強(qiáng)調(diào)的母親與孩子的歡樂時(shí)光以外,拍攝的重點(diǎn)在歡快的小朋友們相互分享和簡(jiǎn)單方便的食用方式。分享與便捷是在應(yīng)對(duì)中國(guó)式家庭與中國(guó)幼兒園生活特點(diǎn),但其中不變的是對(duì)于糖果對(duì)于孩子歡樂幸福。
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